梅州信息:第六届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛|||广州市北大青鸟计算机职业培训学校

-梅州信息:第六届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛-

 3月30日，第六届粤港澳大湾区粤菜师傅技能大赛梅州选拔赛在广东梅州职业技术学院举行。

25名选手竞争激烈，分为中式烹调师项目名厨组、中式面点师项目名厨组、中式烹调师项目新秀组、中式面点师项目新秀组四个组别。

选手需要在限定时间内现场烹制粤菜热菜和粤菜面点。

经过激烈的角逐，梅县区凤记饭店的杨伟锋和五华县技工学校的邓淑瑶分别荣获中式烹调名厨组金奖和银奖；市技师学院的王海宁获得中式烹调师新秀组金奖。

此外，广东梅州职业技术学院的叶威琳和甘嘉媚分别获得中式面点师金奖，市技师学院的学生丘增鑫则获得中式面点新秀组金奖。

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